Suolakinuskikakkureseptini noudattelee Mix & Bake -tekniikkaani, eli ei tarvitse kuin sekoittaa aineet kulhossa keskenään ja paistaa kakku! Herkullisen suolakinuskin maun saa todella näppärästi kondensoidusta kinuskista ja merisuolahiutaleista. Muista aina vahtia kahvikakkujen paistoaikaa tarkkaan, jotta kakku pysyy mehevänä ja herkullisena. Toivottavasti pidätte tästä simppelistä ohjeesta sekä upeasta kakkuvuoasta yhtä paljon kuin minäkin!
TulostaSuolakinuskikakku
- Määrä: 12 palaa 1x
Ainesosat
- 6 dl vehnäjauhoja
- 4 dl sokeria
- 4 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 300 g voita
- 4 kananmunaa
- 2 dl maitoa
- 1 dl kondensoitua kinuskia
- sormisuolaa
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota 2,5 litran vetoinen kahvikakkuvuoka korppujauhoilla. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja lisää kananmunat sekä maito. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla noin 1 tunnin ajan, kunnes testitikkuun tarttuu vielä meheviä murusia. Älä paista liikaa.
Koristele kakku kondensoidulla kinuskilla ja sormisuolalla.
Kokeile blogista myös muita kuivakakkureseptejä.