Kauli taikina noin 5 mm:n paksuiseksi levyksi ja ota lumiukkomuotilla ja lumihiutalemuotilla kuvioita taikinasta. Työnnä piparkakkuihin katkaistut grillitikut. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Sulata suklaat mikrossa tai vesihauteessa. Siirrä suklaat pursotinpusseihin tai pakastuspusseihin ja leikkaa pussien kulmiin pienet reiät.

Koristele piparkakkutikkarit suklaalla.