Suklaahippukeksit
- Aika: 15 min + 13 - 15 min paisto
- Määrä: 18 kpl 1x
Ainesosat
Mittakaava
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 100 g voita huoneenlämpöisenä
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 150 g maitosuklaata
Ohjeet
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
- Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.
- Lisää kananmuna hyvin vatkaten.
- Kääntele kuivat aineet taikinan joukkoon.
- Lisää rouhittu maitosuklaa taikinaan.
- Nostele lusikalla taikinapalloja uunipellille.
- Paista 9 keksiä yhdellä pellillä, jotta kekseillä on riittävästi tilaa levitä.
- Paista uunin keskitasolla 13-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman ruskistuneet.