Nämä suklaahippukeksit saavat jäädä herkullisen meheviksi sisältä. Tämä klassinen makuyhdistelmä toimii aina! Keksien leipominen on ihanaa sadepäivien puuhaa. Jos haluat suklaahiput enemmän näkyviin, ripottele osa rouhitusta suklaasta keksien pinnalle ennen paistoa.
TulostaSuklaahippukeksit
- Aika: 15 min + 13 - 15 min paisto
- Määrä: 18 kpl 1x
Ainesosat
Mittakaava
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 100 g voita huoneenlämpöisenä
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 kananmuna
- 150 g maitosuklaata
Ohjeet
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
- Vatkaa voi, sokeri ja fariinisokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.
- Lisää kananmuna hyvin vatkaten.
- Kääntele kuivat aineet taikinan joukkoon.
- Lisää rouhittu maitosuklaa taikinaan.
- Nostele lusikalla taikinapalloja uunipellille.
- Paista 9 keksiä yhdellä pellillä, jotta kekseillä on riittävästi tilaa levitä.
- Paista uunin keskitasolla 13-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman ruskistuneet.
Voit kokeilla blogista myös muita herkullisia keksireseptejä.