Tulosta

S’mores jäätelökakku

S’mores jäätelökakku resepti

Ainesosat

Mittakaava

KEKSIPOHJA

  • 150 g Digestive-keksejä
  • 75 g voita

JÄÄTELÖ

  • 1 dl kondensoitua maitoa
  • 4 rkl kaakaojauhetta
  • 4 dl vispikermaa
  • 50 g tummaa suklaata
  • 1 dl minivaahtokarkkeja

KORISTELU

  • 2 dl minivaahtokarkkeja
  • Suklaakastiketta, suklaasiirappia tai sulatettua suklaata

Ohjeet

Pingota leivinpaperi 16 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit monitoimikoneella tai pussin sisällä kaulimella. Sekoita sulatettu voi keksimurujen joukkoon. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin.

Sekoita kondensoitu maito ja kaakaojauhe keskenään. Vatkaa kerma vaahdoksi ja rouhi suklaa. Kääntele maitoseos, suklaarouhe ja minivaahtokarkit kermavaahdon joukkoon ja kaada seos vuokaan. Pakasta kakkua vähintään neljä tuntia.

Irrota kakku vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Koristele vaahtokarkeilla ja suklaakastikkeella.

Vinkkejä

Voit valmistaa kakun kaksinkertaisena 22-24 cm kokoiseen kakkuvuokaan.