Seljankukkamehujäät
- Aika: 10 min + jäädytys yön yli
- Määrä: 6 kpl 1x
- 1 dl seljankukkamehutiivistettä
- 3 dl vettä
- syötäviä kukkia
- Huuhtele kukat viileällä vedellä ja painele kevyesti jäätelötikun avulla syreeninkukkia mehujäämuottien pohjalle. Näin kukat eivät nouse pintaan kun lisäät nesteen.
- Sekoita seljankukkamehutiiviste ja vesi.
- Jaa seos mehujäämuotteihin ja ripottele pinnalle lisää syreeninkukkia.
- Aseta tikut paikalleen, jos niille on muoteissa teline. Muuten siirrä mehujäät pakastimeen ja anna jäätyä 2 tunnin ajan ja lisää sitten tikut paikalleen.
- Pakasta yön yli.
- Käytä muotit lämpimän vesihanan alla ja irrota mehujäät.