Herkulliset seljankukkamehujäät ovat todella helppoja valmistaa vain kolmesta raaka-aineesta. Syreeninkukilla mehujäihin saa upean koristelun. Voit kerätä syreeninkukkia etukäteen valmiiksi ja säilyttää oksia runsaassa vedessä maljakossa jääkaapissa useamman päivän. Voit käyttää koristeena myös muita syötäviä kukkia, kuten esimerkiksi orvokkeja tai ruusuja.
TulostaSeljankukkamehujäät
- Aika: 10 min + jäädytys yön yli
- Määrä: 6 kpl 1x
Ainesosat
Mittakaava
- 1 dl seljankukkamehutiivistettä
- 3 dl vettä
- syötäviä kukkia
Ohjeet
- Huuhtele kukat viileällä vedellä ja painele kevyesti jäätelötikun avulla syreeninkukkia mehujäämuottien pohjalle. Näin kukat eivät nouse pintaan kun lisäät nesteen.
- Sekoita seljankukkamehutiiviste ja vesi.
- Jaa seos mehujäämuotteihin ja ripottele pinnalle lisää syreeninkukkia.
- Aseta tikut paikalleen, jos niille on muoteissa teline. Muuten siirrä mehujäät pakastimeen ja anna jäätyä 2 tunnin ajan ja lisää sitten tikut paikalleen.
- Pakasta yön yli.
- Käytä muotit lämpimän vesihanan alla ja irrota mehujäät.
Blogista löytyy myös muita ihania jäätelöreseptejä.
