Pikakanelikierteet

Tulosta resepti

Aika: 30 min + 12 min paisto
Määrä: 60 minikokoista 1x

Ainesosat

Mittakaava

TAIKINA

2 dl maitoa
25 g tuorehiivaa (tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan)
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
1⁄2 tl suolaa
6 dl vehnäjauhoja
100 g voita huoneenlämpöisenä

TÄYTE

100 g voita huoneenlämpöisenä
1 dl sokeria
1 rkl kanelia

VOITELUUN

1 kananmuna

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, kardemumma ja suola. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja pehmeä voi.

Kauli taikina hyvin jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Sekoita pehmeä voi, sokeri ja kaneli keskenään. Levitä täyte taikinan päälle. Rullaa taikina ja leikkaa noin 2 cm leveiksi paloiksi.

Asettele paperivuoat minimuffinipellin syvennyksiin ja nostele pullat vuokiin. Voitele kananmunalla. Paista uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Vinkkejä

Voit leipoa myös suurempia pullia normaalikokoisella muffinipellillä ja paistaa niitä hieman pidempään. Yhdenkertaisesta ohjeesta tulee noin 20 normaalikokoista pullaa.

Osoite: https://www.emmaivane.com/reseptit/pikakanelikierteet/