Kuningatarkuppikakut

Kuningatarkuppikakut ansaitsevat kuninkaallisen koristelun! Alta löydät videon kukkien pursottamisesta. Tarjoile nämä juhlavat herkut huoneenlämpöisinä. Jos säilytät kuppikakkuja pidempään, laita ne jääkaappiin, mutta anna lämmetä hieman ennen tarjoilua, jotta kuorrute pehmenee.

IN ENGLISH

Tulosta

Kuningatar kuppikakut

Kuningatarkuppikakut-resepti
  • Aika: 20 min + 25 min paisto + 30 min koristelu
  • Määrä: 12 kpl 1x
Mittakaava

Ainesosat

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 kananmunaa
  • 1 dl maitoa
  • 150 g voita
  • 1 1/2 dl mustikoita
  • 1 1/2 dl vadelmia

 

  • 400 g voita huoneenlämpöisenä
  • 4 dl tomusokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • Punaista pastamaista elintarvikeväriä
  • Vihreää pastamaista elintarvikeväriä

Ohjeet

Kuumenna uuni 175 asteeseen ja asettele paperivuoat muffinipellin syvennyksiin. Sekoita kuivat aineet keskenään. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito sekä sulatettu voi. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Kääntele joukkoon vadelmat ja mustikat. Jaa taikina paperivuokiin ja paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia, kunnes testitikkuun tarttuu vielä meheviä murusia. Älä paista liikaa.

Vatkaa kaikki kuorrutteen ainekset kuohkeaksi kreemiksi sähkövatkaimella. Jaa kuorrute kolmeen osaan ja värjää eri väreillä. Siirrä kuorrute pursotinpusseihin, joissa on tähtitylla, lehtitylla ja ruusutylla. Pursota erilaisia kukkia kuppikakkujen päälle.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag @emmaivane — we would love to see what you have made!

Blogista löytyy myös muita leivontavideoita.

Pursotussetin löydät Emma Ivane x Heirol -tuotesarjasta.

kuningatarkuppikakut

Helpot kukkapursotukset ohjePursotussetti Emma Ivane

 

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *