Jouludonitsit

Yhteistyössä Heirol Oy.

Itsetehdyt donitsit ovat huikean herkullisia ja valmistuvat helposti donitsipellillä. Kuumaa öljyä ei tarvitse tällä tekniikalla käsitellä ollenkaan. Supermehevät donitsit saavat jouluisen makunsa kanelista ja suussa sulavan kinuskikuorrutteen kruunaa ripaus suolaa. Nämä herkut katoavat hetkessä parempiin suihin! Jouludonitsit sopivat erinomaisesti joulutarjoiluiksi tai lahjaksi.

IN ENGLISH

Tulosta

Jouludonitsit

  • Aika: 40 min + 8 min paisto
  • Määrä: 12 kpl 1x

Ainesosat

Mittakaava

DONITSIVUOKAAN

  • voita

KANELIDONITSIT

  • 1 kananmuna
  • 1 1/2 dl maitoa
  • 1/2 dl rypsiöljyä
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1/2 tl suolaa

KINUSKIKUORRUTE

  • 1/2 dl kuohukermaa
  • 1 dl fariinisokeria
  • 50 g voita
  • 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1 3/4 dl tomusokeria sormisuolaa

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipelti. Riko kananmuna kulhoon ja lisää maito ja rypsiöljy. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne nesteeseen siivilän läpi sekoittaen vain sen verran, että taikina on tasaista.

Jaa taikina donitsivuoan syvennyksiin ja paista donitseja uunin keskitasolla noin 8 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Kumoa donitsit pelliltä ja anna jäähtyä.

Mittaa kuohukerma, fariinisokeri, voi ja vaniljasokeri kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä ja anna kiehua 1 minuutin ajan. Lisää tomusokeri kinuskin joukkoon siivilän läpi ja vatkaa kuorrute tasaiseksi. Kasta donitsit heti kuorrutteeseen ja ripottele pinnalle sormisuolaa.

Did you make this recipe?

Share a photo and tag @emmaivane — we would love to see what you have made!

Donitsivuoan löydät Heirolin verkkokaupasta!

Yhteistyössä:

Resepti on alkujaan kirjastani Emman makea joulu.

Kokeile blogista myös muita ihania leivontareseptejä jouluksi.

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe rating