Ripaus suolaa tekee tämän kinuskilla kuorrutetun kakun mausta upean! Jauhoton kinuskisuklaakakku on luontaisesti gluteeniton.
TulostaJauhoton kinuski-suklaakakku
- Määrä: 8 palaa 1x
Ainesosat
Mittakaava
Gluteeniton
SUKLAAKAKKU
- 150 g voita
- 200 g tummaa suklaata
- 2 dl sokeria
- 1 dl kaakaojauhetta
- 4 kananmunaa
KUORRUTE
- 397 g (1 tölkki) kondensoitua kinuskia
- sormisuolaa
- 2 palaa tummaa suklaata
Ohjeet
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 25 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle ja voitele reuna.
Sulata voi ja suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää sokeri, kaakaojauhe ja kananmunat. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasolla noin 23 minuuttia. Kakun keskusta saa jäädä taikinaiseksi.
Levitä kinuski jäähtyneen kakun päälle ja ripottele pinnalle sormisuolaa ja rouhittua suklaata.
Resepti on alkujaan kirjastani Emman kakkukirja.
Kokeile blogista myös muita herkullisia gluteenittomia leivontareseptejä.