Banoffee on uskomattoman helppo valmistaa 10 minuutissa ja maistuu taivaalliselta. On lähes mahdoton lopettaa tämän kandisokerikeksien, kinuskin, banaanien ja kermavaahdon koukuttavan yhdistelmän syöminen. Käytin saumatonta irtopohjavuokaa tämän Banoffeen valmistamiseen. Vuoan korotetun pohjan ansiosta keksipohjankin siirtäminen vuoasta on helppoa!
TulostaBanoffee
- Aika: 10 min
- Määrä: 10 palaa 1x
Ainesosat
Pohja
- 260 g kandisokerikeksejä
- 50 g voita
Täyte
- 1 purkki (à 400g) kondensoitua kinuskia
- 3 banaania
- 4 dl vispikermaa
- 2 rkl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
Ohjeet
Pingota leivinpaperi 28 cm halkaisijan kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi. Painele keksimuru vuoan pohjalle. Levitä kinuski keksipohjan päälle. Siirrä vuoka jääkaappiin.
Viipaloi banaanit. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokereilla. Siirrä kermavaahto pursotinpussiin, jossa on monisakarainen tähtitylla.
Siirrä keksipohja tarjoilulautaselle ja asettele banaaniviipaleet kinuskin päälle. Pursota pinnalle ruusukkeita kermavaahdosta.
Kokeile blogista myös muita herkullisia kakkureseptejä.