Tulosta

Helppo kinderkakku

helppo kinderkakku resepti

Ainesosat

Mittakaava

Pohja

  • 150 g Domino-keksejä
  • 25 g voita

Täyte

  • 100 g valkosuklaata
  • 100 g maitosuklaata
  • 4 dl vispikermaa
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa

Koristelu

  • Kindermunia tai suklaata

Ohjeet

Kiinnitä leivinpaperi noin 16 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Voitele tai öljyä kevyesti vuoan reuna.

Murskaa keksit ja lisää sulatettu voi. Painele keksimuru vuoan pohjalle.

Sulata suklaat kahdessa kulhossa. Vatkaa kerma vaahdoksi ja vatkaa joukkoon notkistettu tuorejuusto. Jaa kermaseos kahteen osaan. Vatkaa toisen osan joukkoon sulatettu maitosuklaa nopeasti sähkövatkaimella. Lisää valkosuklaa nopeasti vatkaten toiseen osaan kermaseosta. Levitä valkosuklaatäyte vuokaan. Levitä maitosuklaatäyte varovasti valkosuklaatäytteen päälle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia.

Siirrä kakku tarjoilulautaselle ja koristele kindermunilla. Voit vaihtoehtoisesti koristella kakun suklaakiehkuroilla. Tee kiehkurat juustohöylällä suklaalevyn sileältä puolelta. Pehmitä suklaalevyä tarvittaessa muutama sekunti mikrossa.

Vinkkejä

Voit tehdä kakun kaksinkertaisena noin 22-24 cm kokoiseen vuokaan.