Nämä helpot pikamunkit valmistuvat todella nopeasti, koska taikinaa ei tarvitse kohottaa!
TulostaHelpot pikamunkit
- Aika: 15 min + 15 min paisto
- Määrä: 40 kpl minikokoisia 1x
Ainesosat
Mittakaava
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- 1⁄2 tl suolaa
- 50 g voita
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
rypsiöljyä paistamiseen
sokeria
Ohjeet
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja lisää maito sekä kananmuna. Lisää kuivat aineet siivilän läpi.
Kuumenna öljy 180-asteiseksi kattilassa. Öljy on sopivan kuumaa, kun pieni taikinanokare kypsyy parissa minuutissa.
Lusikoi teelusikoilla taikinapalloja kuumaan öljyyn ja anna paistua noin 2 minuuttia.
Nostele munkit talouspaperin päälle. Kierittele lämpimät munkit sokerissa.
Vinkkejä
Voit paistaa myös suurempia munkkeja muotoilemalla pallot ruokalusikoilla. Yhdenkertaisesta ohjeesta tulee noin 20 normaalikokoista munkkia.
Kokeile blogista myös muita helppoja sekoita & paista -reseptejä.