Marenkeja on superhelppo täyttää suklaalla! Asettele suklaapalat leivinpaperin päälle ja pursota marenki suoraan suklaan päälle! Nämä gluteenittomat Halloweenin kummitusmarengit sopivat nimensä mukaisesti erinomaisesti Halloween-tarjoiluiksi.
TulostaHalloweenin kummitusmarengit
Ainesosat
Gluteeniton
- 100 g maitosuklaata
- 3 kananmunan valkuaista (luomu)
- 2 1/4 dl erikoishienoa sokeria
Ohjeet
Kuumenna uuni 90 asteeseen. Asettele suklaapaloja uunipellille leivinpaperin päälle.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää erikoishieno sokeri pienissä erissä koko ajan vatkaten. Vatkaa kunnes marenki on paksua ja kiiltävää.
Siirrä marenki pursotinpussiin, jossa on pyöreä noin 1cm kokoinen tylla. Pursota marenkeja suklaiden päälle.
Paista marenkeja uunin keskitasolla 1 tunnin ajan ja käännä sitten uuni pois päältä. Anna marenkien kuivua uunin jälkilämmössä.
Sulata hieman suklaata ja tee silmät kummituksille.
Vinkkejä
Voit käyttää myös monisakaraista tähtityllaa marenkien pursottamiseen.
Pursota marenki suoraan suklaan päälle.
Suklaalla täytetyt Halloween kummitusmarengit
Kokeile blogista myös muita herkullisia gluteenittomia reseptejä.