Uskomattoman herkullinen juustokakku vain 3 raaka-aineesta? Kyllä vain, se on mahdollista! Tämä helppo 3 aineen nutella-juustokakku on rakenteeltaan ihanan samettinen.
Tulosta3 aineen Nutella-juustokakku
Ainesosat
- 100 g digestivekeksejä
- 1 tlk (à 400 g) hasselpähkinä-kaakaolevitettä
- 600 g maustamatonta tuorejuustoa
Ohjeet
Kuumenna uuni 140 asteeseen. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 15 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit ja sekoita 2 rkl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keksimurun joukkoon. Painele keksimuruseos vuoan pohjalle.
Sekoita tuorejuusto ja 2 dl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keskenään. Kaada seos vuokaan ja lusikoi pinnalle loput hasselpähkinä-kaakaolevitteestä. Tee veitsellä kuvioita kakun pintaan.
Paista kakkua uunin keskitasolla 40 minuuttia. Laita sitten uuni pois päältä ja jätä kakku jälkilämpöön 20 minuutin ajaksi. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Irrota vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.
Vinkkejä
Vegaanisen version kakusta löydät Viimeistä murua myöten -blogista!
Kokeile blogista myös muita herkullisia ja superhelppoja 3 aineen reseptejä.
Voit myös kokeilla blogista muita helposti leivottavia sekoita & paista -reseptejä.
Reseptistä ovat kirjoittaneet mm:
Ilta-Sanomat: Mahtava juustokakku onnistuu vain kolmella ainesosalla
Iltalehti: Tätä helpommalla et juustokakkua leivo
Glorian ruoka & Viini: Voiko se olla tottakaan? Nerokas ja herkullinen Nutella-juustokakku syntyy vain kolmesta raaka-aineesta
Me Naiset
Ylen aamu-tv
Resepti on alkujaan kirjastani Vaan 3 – Only 3.
Valokuvannut ystäväni Viola Minerva, joka myös kuvasi tämän kirjan.
Voiko tämän pakastaa? Pippalot vasta muutaman päivän päästä, kuinka säilytän kun jääkaappi tuppaa täyttymään?
Kiitos kommentistasi! En ole kokeillut kakun pakastamista, mutta pitäisi kyllä onnistua hyvin 🙂