Uskomattoman herkullinen juustokakku vain 3 raaka-aineesta? Kyllä vain, se on mahdollista! Tämä helppo 3 aineen nutella-juustokakku on rakenteeltaan ihanan samettinen.
Tulosta3 aineen Nutella-juustokakku
Ainesosat
- 100 g digestivekeksejä
- 1 tlk (à 400 g) hasselpähkinä-kaakaolevitettä
- 600 g maustamatonta tuorejuustoa
Ohjeet
Kuumenna uuni 140 asteeseen. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan 15 cm kokoisen irtopohjavuoan pohjalle. Murskaa keksit ja sekoita 2 rkl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keksimurun joukkoon. Painele keksimuruseos vuoan pohjalle.
Sekoita tuorejuusto ja 2 dl hasselpähkinä-kaakaolevitettä keskenään. Kaada seos vuokaan ja lusikoi pinnalle loput hasselpähkinä-kaakaolevitteestä. Tee veitsellä kuvioita kakun pintaan.
Paista kakkua uunin keskitasolla 40 minuuttia. Laita sitten uuni pois päältä ja jätä kakku jälkilämpöön 20 minuutin ajaksi. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Irrota vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle.
Vinkkejä
Vegaanisen version kakusta löydät Viimeistä murua myöten -blogista!
Kokeile blogista myös muita herkullisia ja superhelppoja 3 aineen reseptejä.
Voit myös kokeilla blogista muita helposti leivottavia sekoita & paista -reseptejä.
Reseptistä ovat kirjoittaneet mm:
Ilta-Sanomat: Mahtava juustokakku onnistuu vain kolmella ainesosalla
Iltalehti: Tätä helpommalla et juustokakkua leivo
Glorian ruoka & Viini: Voiko se olla tottakaan? Nerokas ja herkullinen Nutella-juustokakku syntyy vain kolmesta raaka-aineesta
Me Naiset
Ylen aamu-tv
Resepti on alkujaan kirjastani Vaan 3 – Only 3.
Valokuvannut ystäväni Viola Minerva, joka myös kuvasi tämän kirjan.