Skillet Cookie – Pannukeksi

There's nothing better then a chewy chocolate chip cookie - except a huge chocolate chip cookie!

This delicious Chocolate Chip Cookie Pie is so easy to make you don’t even need a bowl for mixing! Just measure all the ingredients into the pan and bake!

Tämä herkullinen Suklaahippu-pannukeksi valmistuu niin helposti, että et edes tarvitse kulhoa! Mittaa kaikki ainekset pannuun ja paista!

Skillet Cookie

Ingredients

200 g butter

2 dl brown sugar

1 dl granulated sugar

1 tsp vanilla sugar

2 eggs

4 1/4 dl all-purpose flour

1 tl baking soda

1/2 tsp salt

3/4 dl milk chocolate chips

3/4 dl dark chocolate chips

Instructions

  1. Preheat the oven to 175 degrees celsius.
  2. Melt the butter in a 20 cm size pan. Add the brown sugar, granulated sugar and vanilla sugar. Let cool a bit and add the eggs mixing well. Add the all-purpose flour, baking soda and salt through a sieve. Fold in the chocolate chips.
  3. Bake in the middle of the oven for about 25-30 minutes until the center is still doughy.
Schema/Recipe SEO Data Markup by Yummly Rich Recipes
https://www.emmaivane.com/recipes/skillet-cookie-pannukeksi/

 

SUKLAAHIPPU-PANNUKEKSI

8 palaa

200 g voita
2 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
4 1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1/2 tl suolaa
3/4 dl maitosuklaahippuja
3/4 dl tummasuklaahippuja

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sulata voi noin 20 cm kokoisessa uunin kestävässä pannussa. Lisää fariinisokeri, sokeri ja vaniljasokeri. Anna jäähtyä hieman ja lisää kananmunat.

Lisää siivilän läpi jauhot, ruokasooda ja suola. Kääntele joukkoon suklaahiput. Ripottele muutama suklaahippu taikinan pinnalle.

Paista keksiä uunin keskitasolla 25-30 minuuttia, kunnes keskusta on vielä taikinainen.

 

Resepti on alkujaan kirjastani Emman kakkukirja
Recipe originally from my book Emma’s Cake Book

 

LEAVE A COMMENT

RELATED POSTS