DOUBLE CHOCOLATE CAKE – TUPLASUKLAAKAKKU

Kakkuvuoka Emma Ivane Heirol Cake Pan

Making a beautiful chocolate cake doesn’t get easier than this! Just mix all the ingredients and bake the cake in a beautifully shaped bundt cake pan. White chocolate sauce is super easy to make by mixing melted white chocolate and some vegetable oil. You can store this cake at room temperature. 

DOUBLE CHOCOLATE CAKE

15 min + 1 h baking
10 pieces

6 dl all-purpose flour
4 1/2 dl granulated sugar
1 dl cocoa powder
4 tsp baking powder
3 tsp vanilla sugar
300 g butter
4 eggs
3 1/2 dl milk

100 g white chocolate
1/2 tsp vegetable oil

Preheat the oven to 175 degrees celsius. Butter and flour the cake tin with all-purpose flour. Mix all the dry ingredients. Melt the butter and add the eggs and milk. Add the dry ingredients through a sieve. Pour the mix into the tin. Bake on the lowest level of the oven for about 1 hour until only a couple of crumbs stick to a test stick. Don’t bake too long.

Melt the white chocolate in the microwave or over simmering water. Add the vegetable oil mixing well and decorate the cake.

Note: You can also add pieces of white chocolate into the dough before baking.

You can find the Bundt Cake Pan from Emma Ivane x Heirol collection.

 

Kauniin suklaakakun tekeminen ei mene tätä helpommaksi! Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada kauniisti muotoiltuun kakkuvuokaan. Valkosuklaakastike on superhelppo valmistaa sulatetusta valkosuklaasta ja kasviöljystä. Tämä kakku säilyy kuorrutteineen huoneenlämmössä.

TUPLASUKLAAKAKKU

15 min + 1 h paisto
10 palaa

6 dl vehnäjauhoja
4 1/2 dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta
4 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
300 g voita
4 kananmunaa
3 1/2 dl maitoa

100 g valkosuklaata
1/2 tl rypsiöljyä

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota vuoka vehnäjauholla. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja lisää kananmunat sekä maito. Lisää kuivat aineet siivilän läpi. Kaada taikina vuokaan. Paista uunin alatasolla noin 1 tunnin ajan, kunnes testitikkuun tarttuu vielä meheviä murusia. Älä paista liikaa.

Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Lisää rypsiöljy hyvin sekoittaen ja koristele kakku.

Vinkki: Voit halutessasi lisätä rouhittua valkosuklaata taikinan joukkoon ennen paistoa.

Kauniin valualumiinikakkuvuoan löydät Emma Ivane x Heirol -tuotesarjasta.

Cast aluminium bundt cake pan Emma Ivane Heirol collection kakkuvuoka valualumiini

Cake pan Emma Ivane Heirol

LEAVE A COMMENT

RELATED POSTS