Salted caramel donuts

SALTED CARAMEL DONUTS

Prep Time: 40 minutes

Cook Time: 8 minutes

Ingredients

  • INTO THE TIN
  • butter
  • CINNAMON DONUTS
  • 1 egg (medium size)
  • 1 1/2 dl milk
  • 1/2 dl vegetable oil
  • 3 dl flour
  • 1 dl sugar
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp cardamom
  • 1 tsp cinnamon
  • 1/2 tsp vanilla sugar
  • 1/2 tsp salt
  • CARAMEL
  • 1/2 dl double cream
  • 1 dl brown sugar
  • 50 g butter
  • 1/2 tsp vanilla sugar
  • 1 3/4 dl icing sugar
  • sea salt

Instructions

  1. Preheat the oven to 200 degrees celcius. Butter the donut tin. Mix egg, milk and vegetable oil in a bowl. Mix all the dry ingredients and add them to the batter through a sieve.
  2. Divide the dough into the tin and bake in the middle of oven for about 8 minutes.
  3. Mix cream, brown sugar, butter and vanilla sugar in a kettle. Boil for one minute and add the icing sugar. Dip the donuts into the caramel and sprikle some sea salt on the icing.
Schema/Recipe SEO Data Markup by Yummly Rich Recipes
http://www.emmaivane.com/recipes/salted-caramel-donuts/

Donuts are super easy to make in a donut tin! Just bake the donuts in the oven and they will be perfectly shaped and yummy in no time! Add some Christmas flavour to the dough with cinnamon!

Itsetehdyt donitsit ovat huikean herkullisia ja valmistuvat helposti donitsipellillä. Kuumaa öljyä ei tarvitse tällä tekniikalla käsitellä ollenkaan. Supermehevät donitsit saavat jouluisen makunsa kanelista ja suussa sulavan kinuskikuorrutteen kruunaa ripaus suolaa. Nämä herkut katoavat hetkessä!

40 min + 8 min paisto

12 kpl

DONITSIVUOKAAN

voita

KANELIDONITSIT

1 kananmuna
1 1/2 dl maitoa
1/2 dl rypsiöljyä
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa 1 tl kanelia
1/2 tl vaniljasokeria 1/2 tl suolaa

KINUSKIKUORRUTE

1/2 dl kuohukermaa 1 dl fariinisokeria
50 g voita
1/2 tl vaniljasokeria 1 3/4 dl tomusokeria sormisuolaa

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele donitsipelti. Riko kananmuna kulhoon ja lisää maito ja rypsiöljy. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää ne nesteeseen siivilän läpi sekoittaen vain sen verran, että taikina on tasaista.

Jaa taikina donitsivuoan syvennyksiin ja paista donitseja uunin keskitasolla noin 8 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä. Kumoa donitsit pelliltä ja anna jäähtyä.

Mittaa kuohukerma, fariinisokeri, voi ja vaniljasokeri kattilaan. Kuumenna keskiläm- möllä ja anna kiehua 1 minuutin ajan. Lisää tomusokeri kinuskin joukkoon siivilän läpi ja vatkaa kuorrute tasaiseksi. Kasta donitsit heti kuorrutteeseen ja ripottele pinnalle sormisuolaa.

Donitsivuoan löydät Heirolin verkkokaupasta!

Find the donut tin from Heirol shop!

Yhteistyössä:

November 14, 2017

admin

LEAVE A COMMENT

RELATED POSTS